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Graines de Fenugrec bio
Graines de Fenugrec bio
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Le fenugrec, également appelé trigonelle ou sénégrain, est une petite plante légumineuse naturellement riche en fibres et en saponines. Le fenugrec est une plante herbacée, annuelle et d'origine méditerranéenne. Elle compte parmi les plus anciennes plantes médicinales et culinaires.
Fenugrec
Valeur pour 100 grammes
|
Calories 323 |
Lipides 6 g | |
Acides gras saturés 1,5 g | |
Cholestérol 0 mg | |
Sodium 67 mg | |
Potassium 770 mg | |
Glucides 58 g | |
Fibres alimentaires 25 g | |
Protéines 23 g |
Vitamine C | 3 mg | Calcium | 176 mg |
Fer | 33,5 mg | Vitamine D | 0 IU |
Vitamine B6 | 0,6 mg | Vitamine B₁₂ | 0 µg |
Magnésium | 191 mg |
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